più comuni sono Cina, India, Thailandia e altri paesi asiatici.
Anche se l’anguria sembra perfetta all’esterno, all’interno potrebbe essere molle, porosa o screpolata.
Come scegliere un’anguria sicura?
- Controlla l’aspetto: il frutto deve essere intero, con il picciolo secco e una macchia gialla su un lato.
- Esaminare la carne: evitare crepe, cavità, solchi e colorazione non uniforme.
- Verificare l’origine: prodotti preferiti provenienti da paesi con elevati standard di controllo qualità.
- Scegliete angoscia biologica quando possibile.
- Fidati del tuo gusto: se è molle, troppo dolce o ha un sapore insolito, evitalo.
