Caratteristiche:
Cosce di rana molto sottili
Ossa sottili
Grasso zampe visibili
Superficie liscia, colore rosa chiaro.
In alcuni paesi, la coscia di rana è considerata un antipasto e ha un sapore simile a quello del pollo.
Se lo desiderate, posso anche spiegarvi come prepararla o come riconoscerla.
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