blood glucose levels. The latter, along with mucilaginous fibers, helps slow the absorption of carbohydrates in the intestine.
Fieno greco e funzione pancreatica: cosa dice la ricerca
Numerosi studi preclinici e clinici hanno osservato che gli estratti di semi di fieno greco possono esercitare un effetto protettivo sulle cellule beta pancreatiche, le cellule responsabili della produzione di insulina. In modelli animali di diabete, il trattamento con fieno greco ha mostrato un miglioramento dell’architettura del tessuto pancreatico e una riduzione dei marcatori di stress ossidativo.
protezione delle cellule beta
Le ricerche