stress ossidativo, ma non devono essere considerati una soluzione sicura per la prevenzione o il trattamento di malattie croniche.
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È più corretto affermare che l’erba grassa può contribuire alla diversificazione di una dieta ricca di vegetali.
- Può essere utile per gli occhi
Il betacarotene di origine vegetale viene convertito dall’organismo in vitamina A, importante per la vista e la salute degli occhi. Per questo motivo, le verdure a foglia verde e gli ortaggi colorati possono essere utili in una dieta equilibrata.
